Semana 06 (Del 4 al 10 de febrero de 2019)
UNI-NOTICIA DE LA SEMANA
INICIO TEMPORADA 2019 PLANTA SAN FELIPE
El día 4 de Enero se dio la bienvenida, capacitó e instruyó al personal de planta y temporada en los procesos relacionados con la Calidad, Legalidad e Inocuidad de la fruta, mencionando además los procedimientos establecidos con el cuidado en la Seguridad e Higiene para eliminar y reducir riesgos.
MERCADOS GLOBALES -
PALTA
EEUU, Costa Oeste. México mantiene una oferta acotada y en línea con el nivel de demanda. Los precios en general se observan más altos esta semana. Calidad buena desde México. California con volúmenes muy limitados en el mercado como para establecer tendencia.
EUROPA, Continente. Alta actividad reportada con fruta de Colombia, México y Chile liderando la oferta. Precios estables alrededor de los 2,5 EUR/kg.
ASIA, China. Baja actividad en el mercado de Jiangnan. Se espera un aumento de la actividad de Chile en las próximas semanas, después del año nuevo Chino.
ARANDANO
EEUU, Costa Este. Las ventas mantienen ritmo estable para la fruta convencional, mientras que la orgánica se observa más complicada y con ajustes de precio a la baja esta semana. Calidad variable para la oferta de Chile continúa afectando la actividad.
EUROPA, Continente. El volumen de Perú comienza a disminuir en el mercado de Holanda, y la oferta de Chile comienza a dominar el mercado. Precios estables para ambas ofertas.
ASIA, China. El mercado se encuentra en el peak de arribos de la oferta de Chile, razón por la cual los precios han descendido hasta el mínimo, observándose una leve recuperación en la semana 4.
UVA DE MESA
EEUU, Costa Este. BSS y RSS la oferta en el mercado es limitada. Gran parte de los arribos se destina a abastecer programas de supermercado, que en promedio obtienen 2 USD más por caja que el mercado mayorista. Ventas rápidas y precios firmes para la oferta de Chile y Perú. Calidad buena en general. NSS y RG con menor movimiento, más oferta en circulación y precios a la baja. RG solo disponibilidad peruana.
EUROPA, Continente. Mercado estable con precios bajos para toda la uva sin semilla. En Red Globe, la oferta de Perú registra precios estables, similares a la temporada pasada en febrero.
ASIA, China. La uva de Perú se encuentra en recuperación, logrando mejores precios en uva sin semilla. En Red Globe, la dispersión de precios es muy alta, con fruta vendiéndose a la mitad de los precios registrados por la uva de mejor calidad.
Precios Observados en Mercado
UNI-Noticias Recientes
Consecuencias del COVID-19 en el mercado de los alimentos
La ONU advierte que las medidas contra el virus podrían causar escasez mundial de alimentos. Sin embargo, el cambio de hábitos en el consumo de la población ha desviado la demanda por las frutas que tienen más vida de post cosecha y las consideradas esenciales como manzanas y cítricos, lo que podría abrir una oportunidad para los productores y exportadores de Chile en los próximos días.
Proyecto de Generación de Energía Solar Uni Agri Ovalle, Predio Santa Rosa
El día 16 Diciembre 2019 comenzará la generación de de Energía Solar del proyecto ubicado en el Predio Santa Rosa, Uni Agri Ovalle. La instalación, recién terminada, ocupa una superficie total de 5.000 m2, logrando generación de energía a través de los paneles equivalentes 328 KWA. Los paneles, a su vez, abastecerán a 2 transformadores: 1 KWA 150 para predio Santa Rosa / 1 KWA 300 para Cítricos.
Días de Campo de Cerezas
Los días 14 y 15 de noviembre se realizó en Fundo Don Miguel Paine, los Día Campo de Cerezas del programa genético International Fruit Genetics. Los días 19 y 29 de octubre se realizaron en Fundo Don Miguel Paine, los Día Campo de Cerezas del programas genéticos que maneja ANA Chile, del cual Univiveros es Socio. El día 19 Octubre se realizó día de campo de PA 4-Unibo Sweet Valina y Arekoun y el día 29 Octubre se realizó un día de campo de las Variedades Tempranas Nimba y Pacific Red.
Fruittrade 2019
Fruittrade 2019 puso su foco en el aporte de los fruticultores en la mitigación a los efectos de la crisis hídrica y cambio climático.
“GRN” Nueva línea de Patrones para Vid de la Universidad de California, Davis
Una nueva generación de portainjertos para Vid, orientados al replante de viñedos, estará disponible en las próximas temporadas a través de UNIVIVEROS.